1891年，第一块Leibniz饼干诞生了，而它的名字就是为了纪念一位伟大的数学家哲学家莱布尼兹。这个拥有100多年历史的品牌是德国最受欢迎的饼干之一。莱布尼兹的质量口味始终如一，口味香甜纯正，尤其是莱布尼兹生产的黄油饼干在德国一直享有盛名，是经典中的经典。莱布尼兹饼干甚至名声盖过了那位数学家哲学家，甚至有德国哲学家曾经出版过《莱布尼茨不是黄油饼干》一书来说明莱布尼茨除了是黄油饼干之外，还是一位哲学家。