酱油是一种应用十分广泛的调味品，很多菜品的烹制过程都离不开酱油。现在酱油的种类也非常的多，生抽、老抽、味极鲜等等，让很多不了解的人有些迷惑，到底哪一个才是自己需要的呢？如果家里要的是酱油，而你买了生抽回去，会不会被家里人打呢？想要弄清楚这些问题，还是需要做一点功课的。如果你想要学做菜的话，那就赶紧了解一下有关酱油的各种知识吧！