香油、耗油、花椒油、辣椒油、蒸鱼豉油，这些都可以叫做调味油，而且各自具有不同的风味，在做菜的时候加入可以起到增加成菜的色香味，起到锦上添花的作用。家里也可以准备合适的调味油类产品，在制作凉菜的时候可以加入花椒油或者辣椒油等，这样的制作方法比较简单，适合刚刚接触做菜的人，现在这种产品的种类很多，大家可以挑选自己喜欢的口味，感兴趣的可以关注一下！