不管是南方北方，都有一些具有地域色彩的干货类食品，最开始是为了方便保存食物，因为其独特的风味，得到人们的喜爱，还出现在各种知名的菜品之中。不管是水果、蔬菜，还是肉类、海鲜，都可以制成各种各样的干货。相比新鲜的食材来说，干活的保存更加方便，在食用的过程中应用也比较灵活，除了可以制成格式菜肴，还有很多种类是不错的零食，平常可以准备一点，感兴趣的话可以关注一下！